披萨
披萨pizza 发源地于义大利的那不勒斯,在全世界都相当受到欢迎,做法简单易上手,在发酵的面团上抹上番茄酱,加上任何喜爱的配料,最后放上起司,窑烤出炉后便是最棒的美味!
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无花果焦糖洋葱披萨搭配蓝霉起司 Fig Jam, Caramelized Onion & Blue Cheese Pizza
如果你对cheese pairing稍微有点研究的话,大概可能probably知道Gorgonzola或蓝霉起司通常会搭配淋上蜂蜜的新鲜无花果切片一起吃,这个披萨就是落实了这个完美的pairing,听起来这个口味又甜又咸的很怪,但是虽然真的又甜又咸却是非常均衡的,拜託大家一定要give it a try呀!
自己动手做比萨~Homemade Pizza Margherita!
久未下厨的老公竟然想自己做比萨~太感动了!!除了美味可口之外还有满满的爱! 大家也可以全家分工做做看,相信一定充满乐趣!!