披萨

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平底锅烘烤.手感脆皮披萨

虽然没有烤箱,但厨房里的一只28cm不沾平底锅,却陪我做了许多次烘焙实验,比起总是需要小心翼翼的蛋糕,披萨着实容易许多喔! 你可以随性的揉捏面糰,将饼皮做成你想要的大小和薄度,也可以自在的变换喜爱的馅料和用量;特别是,当你发现用一只平底锅,居然能烘烤出底层金黄香脆、入口香浓的手感脆皮披萨时,你一定会爱上在家玩披萨的无限乐趣。

花椰菜披萨 健康无面粉 (影音食谱)

椰菜花披萨代替一般面粉製的披萨不丹能满足口腹之慾,椰菜花披萨的热量更比一般披萨低许多。椰菜花做成的饼皮口感绵密酥脆,一点也不输面粉。 完整影片:

平底锅做披萨

不必烤箱,一只平底锅自己在家用也可以轻鬆做出美味披萨:D 自己做的披萨低油、低盐 最重要是~~~简单‧好吃

火腿三色蔬(泡菜)披萨~亲子厨房

好久没做披萨了,今天是亲子厨房,做了孩子很爱的披萨,甜甜、咸香好滋味。外酥内软多时蔬,可说是营养多多,健康多又多! 宝贝第一次做披萨,从备料就开始跟上跟下,好奇得很。一直问,可以开始了吗? 实际跟着做一次,有趣又好玩,又可以吃。 太讚啰! 连续做2天,一共做了4个披萨。

低卡吐司皮披萨

坊间的披萨业者为了吸引消费者,在饼皮上下足功夫,推出五花八门的「波罗饼皮」或「夹心饼皮」,用了层层奶油烘培而出,只吃两小片热量就快破千,若还有搭配副食或饮料,热量可就远远超过基本所需。 更多影音食谱请看>>

披萨

假日就该来份手作披萨。 从面团到发酵,酱料调配。 做份属于自己的披萨。

格子披萨

现成的披萨面团或是面包团,利用鬆饼机,快速的准备小朋友喜欢的餐点