夏威夷鸡腿披萨

鸡腿肉丁和凤梨丁经过拌炒入味,用来作为披萨馅料,Q弹的鸡腿肉酸甜酸甜的,不只是女人爱吃,连男人和小孩子都爱,试试变换个不一样的口味嚐嚐也不赖的呦~
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材料单

  1. 2张披萨饼皮(作法看小撇步)
  2. 240g去骨鸡腿
  3. 120g凤梨丁
  4. 1大匙橄榄油
  5. 适量烫熟洋菇片
  6. 20g蒜末
  7. 适量洋葱丝
  8. 150g番茄酱
  9. 4大匙玉米
  10. 适量九层塔末
  11. 适量去籽红番茄丁
  12. 适量青椒丝
  13. 适量披萨起司丝
  14. 适量黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡腿放平底锅,皮朝下干煎,将鸡皮煎恰恰(不用再翻面煎)
    夏威夷鸡腿披萨的加工步骤
  2. 第二步:
    取出煎过的鸡腿切小丁,倒回煎锅稍微炒一下,再加入凤梨丁和一咪咪的盐同炒即为[鸡腿馅]
    夏威夷鸡腿披萨的加工步骤
  3. 第三步:
    炒锅小火烧热,下橄榄油先炒香蒜末,再加入番茄酱和九层塔末翻炒匀作为[酱料]
    夏威夷鸡腿披萨的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱220°C预热,[酱料]均匀刷在披萨饼皮上
    夏威夷鸡腿披萨的加工步骤
  5. 第五步:
    作法❹先铺上一层披萨起司丝
    夏威夷鸡腿披萨的加工步骤
  6. 第六步:
    之后依序铺上作法❷之[鸡腿馅]、洋葱丝、洋菇片、番茄丁、玉米粒、青椒丝、披萨起司丝
    夏威夷鸡腿披萨的加工步骤
  7. 第七步:
    移至已预热220°C的烤箱中层,烤12~15分钟,出烤箱后撒少许黑胡椒粉即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
【披萨饼皮】作法👀这里 》欢迎来访
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