玉米熏鸡披萨

步骤

1. 第一步：
   1.将所有材料以搅拌机搅打成团,面团置于洒手粉(高筋面粉)的工作台上, 轻压面团使多余的空气排出,放在大碗或大盆中以湿布盖上,静置30分钟,如果天冷气温低于15度时,最好以厚布包裹或置于小烤箱中30~100度(预热5分钟后关掉,使热气保留)
2. 第二步：
   2.将面团分成两份
3. 第三步：
   3.熏鸡胸肉切成丁状,玉米罐滤干水分备用
4. 第四步：
   4.将面团各自搓成圆形,再以桿面棍桿成30公分大之圆形披萨饼皮, 铺在抹油烤盘上(或锡箔纸上)
5. 第五步：
   5.以叉轻轻戳出小洞使面皮透气而防止烤的时候,面团变形
6. 第六步：
   6.以油刷面皮一层后再刷番茄酱
7. 第七步：
   7.放上双色乳酪丝熏鸡和玉米,入烤箱烘烤20分钟即可出炉