巧克力
情人节(Valentine's Day),每年的2月14日,是西方的传统节日之一。在这一天送上亲手作的巧克力,最能让另一半感受到你的心意喔!快来看看爱料理达人们的情人节巧克力食谱~
❤毛毛❤抹茶蜂蜜巧克力麻糬,新手推荐(微波炉VS瓦斯炉制作比较)
想吃麻糬自己做,健康又美味,重点是超简单,不用特殊工具就可以完成 ! 更多食谱及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食爱旅游日志❤
正港巧克力布朗尼!!
如果你狂爱吃巧克力,那你一定要会做布朗尼。布朗尼可说是北美每一个家庭主妇必备的技能,对他们来说是家妈妈的味道、是小时候成长的记忆。 布朗尼的制作方式十分分歧,有分成用可可粉与纯巧克力制作。北美超市有许多已经包好的便利包,加水加蛋搅拌就可以了,有鉴于台湾许多朋友可能会买不到,所以在此提供用纯黑巧克力作布朗尼的作法,是最道地与最健康的作法,材料没有其他不必要的添加物。吃起来最健康!
ㄚ曼达的厨房~杏仁核桃巧克力
今天到材料行买东西时,看到一些女生在买巧克力包装纸,还有巧克力,心想怎么那么巧,大家都要做巧克力,然后在车上听广播时,才知道今天是白色情人节~~好巧~刚好帮三姐做一些巧克力,也顺便可以送人~一起快乐一下
甜点♪ 松露巧克力 Chocolate Truffle
在法文Truffle意思是野生黑色的菇,松露巧克力因为外层沾上可可粉,外型酷似松露因而得到此名。这次是使用比利时贝可拉71%的苦甜巧克力,加上白兰地跟咖啡酒,味道偏向大人的成熟风味,但也因为加了酒味,所以比较不适合给小朋友食用哟!
巧克力布朗尼。疗愈系的温暖
巧克力是公认的疗愈系食物,做成温暖布朗尼更适合心情不好或是想振奋心情的时候!我把布朗尼调整成快接近蛋糕松软的口感,但该有的湿润和脆脆的顶端都有,只是吃起来更清爽也比较没负担!加了小块巧克力让口感更升级噢:) 博客文章