布朗尼巧克力
加了牛奶 有湿润的口感,我说这个布朗尼真的太像了!你不反对吧?
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将奶油和巧克力隔水加热 - 第二步:
全部融化后就可以移开热水 - 第三步:
加入砂糖、黑糖、盐搅拌均匀 - 第四步:
加入第一颗鸡蛋搅拌至吸收 (一定要吸收进去才能加第二颗唷!) - 第五步:
加入第二颗鸡蛋搅拌至吸收 - 第六步:
牛奶分三次加入搅拌 (每一次也都要搅拌至吸收) - 第七步:
筛入面粉和可可粉 - 第八步:
以切拌法搅拌至均匀 (看不见面粉即可) - 第九步:
倒进铺有烘焙纸的模具 并铺平刮平整 - 第十步:
放进已预热170度的烤箱烤30分钟就好了 (当然要先放凉再切一切)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
制作过程很快,所以可以一开始就预热烤箱
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