浓情布朗尼Brownie

说到布朗尼Brownie,有谁可以抗拒得了?松软甜腻的巧克力浓郁口感质地,介于蛋糕和饼干之间,刚刚出炉之际,表面脆皮酥香裂痕,光是等着微凉冷却,当布朗尼温度还在微温状态,小朋友与大朋友通通大块送入口,四方型格子状甜蜜Brownie,实在难以抵挡!
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材料单

  1. 180g面粉
  2. 200g巧克力
  3. 150g奶油
  4. 3颗鸡蛋
  5. 半茶匙盐巴
  6. 半茶匙小苏打粉
  7. 240g白糖
  8. 2瓶调味酒Run
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面粉+盐巴+小苏打粉混合,分解颗粒,均匀一下!
    浓情布朗尼Brownie的加工步骤
  2. 第二步:
    巧克力隔水加热溶化,溶至酱状。
    浓情布朗尼Brownie的加工步骤
  3. 第三步:
    循序加入混合(鸡蛋、白糖与(调味酒)→稍微微波后的奶油→溶化完成巧克力酱及面粉→倒入烘盘送入烤箱烘培200度30分钟)。
    浓情布朗尼Brownie的加工步骤
  4. 第四步:
    30分钟后,布朗尼完成!
    浓情布朗尼Brownie的加工步骤
  5. 第五步:
    布朗尼搭配卡布奇诺~太疗癒的下午茶了^^
    浓情布朗尼Brownie的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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