巧克力豆杯子蛋糕
满口浓郁的巧克力味，配杯无糖咖啡或茶，享受美好的下午茶点～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好材料，冷藏蛋放室温回温，无盐奶油用微波或隔水加热融化，粉类过筛。
- 第二步：
蛋打散后加入糖用打蛋器打至糖融化即可，不用打发。
- 第三步：
倒入过筛的粉类，用切拌方式稍拌一下。
- 第四步：
再加入融化的奶油和炼乳，用橡皮刮刀以切拌方式拌成无粉粒之面糊。
- 第五步：
将面糊倒入纸杯模里约７分满，并轻敲出气泡。
- 第六步：
在面糊表面撒些巧克力豆，最后送进已预热１８０度Ｃ的烤箱烤约１５分钟。用筷子插入蛋糕中心不沾面糊即烤熟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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