低卡甜点♥豆腐生巧克力

入口即化的生巧克力其实把巧克力溶解加入鲜奶油放冷冻凝固 热量同时也破表 这次使用豆腐代替鲜奶油 做出来完全不会有豆腐的味道 取而代之的是微苦的浓厚巧克力味 备注: 豆腐越多成品越软
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材料单

  1. 50g嫩豆腐
  2. 100g巧克力砖
  3. 适量无糖巧克力粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将豆腐打碎颗粒尽量细小
  2. 第二步:
    隔水加热巧克力 或是微波炉600瓦1.5分钟也可
  3. 第三步:
    将两者混合 放入容器后送入冷冻库冰个1.5小时
  4. 第四步:
    拿出来切小块 洒上巧克力粉即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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