布朗尼冰淇淋
这个配方作法都很简单！很适合在家自己做！现做约四十分再配上冰淇淋！刚出炉的布朗尼搭上冰淇淋自然融化，这种疗愈系的吃法，真的是一种生活的小确幸！ 此配方做一个21*11*6cm 的长型烤模
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
1）将巧克力豆隔水加热 2）将奶油隔水加热 注意：因为后面步骤很快，这时候可以开始预热烤箱，上下火180度
- 第三步：
1）将砂糖加入融化的奶油中，均匀搅拌至融化 2）加入融化的巧克力并搅拌均匀
- 第四步：
1）加入三颗蛋并搅拌均匀
- 第五步：
1）将面粉与巧克力粉过筛并加入步骤四的巧克力糊中 2）搅拌均匀
- 第六步：
搅拌至黏稠状即可
- 第七步：
1）铺上烤盘纸 2）将巧克力糊倒入模型中 3）轻敲三下让空气释出 4）表面用刮刀抹平 这次使用21*11*6cm 的长型烤模
- 第八步：
要烤之前洒上切碎的核桃（有盐味的味道不错唷） 温度上下火180度烤20-30分（要依照烤箱与用模型款式决定） 我这次的模型180烤了20分后，转160度再烤了8分钟！
- 第九步：
切片
- 第十步：
中间还有些许熔岩的效果
- 第十一步：
搭配冰淇淋就是超完美的下午茶啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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