(随意佛心)布朗尼

材料随喜调整! 不用很精确! 超适合想随便做的人! 简单又美味 一人两小块约6人份
icook 2324 阅读

材料单

  1. 3颗a蛋(分开
  2. 15公克a砂糖(可增减看个人
  3. 120公克b牛奶
  4. 80公克b有盐奶油(可无盐,咸味增层次
  5. 130-160公克b巧克力
  6. 150公克c低筋面粉
  7. 2撮c小苏打(可加可不加
  8. 适量c肉桂粉(个人喜好
  9. 个人喜欢很多,就加吧核桃
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料,b全部放一起
    (随意佛心)布朗尼的加工步骤
  2. 第二步:
    b小火加热、搅拌,注意不要烧焦,到达一个热度关火,余温会融化剩下的奶油跟巧克力
    (随意佛心)布朗尼的加工步骤
  3. 第三步:
    面粉过筛,加小苏打跟肉桂粉
    (随意佛心)布朗尼的加工步骤
  4. 第四步:
    打蛋白霜,糖分两三次加入。拉起来有小尖尖即可
    (随意佛心)布朗尼的加工步骤
  5. 第五步:
    c跟b混合且没有面粉后,加进a、蛋黄、核桃(稍微拨碎一点),全部搅拌均匀
    (随意佛心)布朗尼的加工步骤
  6. 第六步:
    方形烤盘,捏铝箔纸成容器(亮面内雾面外),倒入面糊,洒上少许核桃,进烤箱!
    (随意佛心)布朗尼的加工步骤
  7. 第七步:
    30分钟后在烤箱内(先不要打开)放5分钟 用筷子戳一下看有无面糊沾黏(有的话就是还没好) 开切!享用!
    (随意佛心)布朗尼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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