♥i fun心料理♥古典巧克力香蕉蛋糕
下过雨微凉的天气适合来杯热热的咖啡,以最健康少油的古典巧克力香蕉蛋糕制作来搭配。巧克力与香蕉多层次的甜份,加上兰姆酒的提味,每一口都有着幸福的味道喔:)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
巧克力面糊: a1~a5 材料依序加入拌匀备用. 蛋白霜: b1~b2 材料打发至7~8分发, 再加入c1~c3及巧克力面糊拌匀, 取d1 (香蕉丁)置于杯底, 再倒入面糊至9分满. - 第二步:
烤焙温度: 170度预热10分钟 (或180上火/160下火). 烘烤约25~30分钟即可.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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