松饼粉做巧克力年轮蛋糕

用松饼粉就可以简单做出浓郁扎时的年轮蛋糕. 材料步骤都很简单喔!
icook 2123 阅读

材料单

  1. 60g牛奶
  2. 100g鬆饼粉
  3. 60g奶油
  4. 1颗鸡蛋
  5. 适量巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛奶混合均匀后, 加入鬆饼粉拌匀, 如果有结块, 尽量把结成块的鬆饼粉一边压一边拌好, 最后加入融化后的奶油.搅拌均匀
    松饼粉做巧克力年轮蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    将鸡蛋, 牛奶混合均匀后, 加入鬆饼粉拌匀, 最后加入融化后的奶油. 之后面糊可以让他静置几分钟
    松饼粉做巧克力年轮蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    用厚纸板量出锅子的宽度, 卷成直径约1cm的棒状, 用胶带固定, 再用锡箔纸包一层, 就製作完成
    松饼粉做巧克力年轮蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    用厚纸板量出锅子的宽度, 卷成直径约1cm的棒状, 用胶带固定, 再包上一层锡箔纸
    松饼粉做巧克力年轮蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    将锅子加热, 并涂上一层奶油, 倒入一层薄薄的面糊, 煎一下, 等到表面冒泡之后, 放入巧克力, 之后放上卷轴
    松饼粉做巧克力年轮蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    将锅子加热, 并涂上一层奶油, 倒入一层薄薄的面糊, 煎一下, 等到表面冒泡之后, 放入巧克力, 之后放上卷轴
  7. 第七步:
    卷好之后, 放在旁边, 锅子里面再度倒入面糊, 煎一下, 放上巧克力之后, 将刚刚的蛋糕放在上面, 记得连接处朝下 ,
  8. 第八步:
    卷好之后, 放在旁边, 锅子里面再度倒入面糊, 煎一下, 放上巧克力之后, 将刚刚的蛋糕放在上面, 记得连接处朝下
  9. 第九步:
    之后, 再重复一次步骤, 总共到三次面糊, 卷三次, 之后就可以像照片里面一样的, 最后就可以切蛋糕了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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