简单巧克力无油蛋糕(小烤箱)
每次做甜点总是看着奶油忧心忡忡的 少加怕不香 多加又怕不健康... 所以试了完全不使用油的蛋糕 让吃美食不在是一大罪恶事!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蛋白放入钢盆中,分两三次加入砂糖搅打至尾巴不会软软的样子! - 第二步:
巧克力用微波加热到融化 - 第三步:
把融化后的巧克力加到蛋白霜中 - 第四步:
拌匀后加入过筛的低筋面粉 - 第五步:
我使用的是小的烤模,大概可以烤约一盘半的量;另外盛装时不要装满,七分满左右即可 - 第六步:
小烤箱三百瓦预热三分钟,烤10分,中途5分钟将烤盘转向。 - 第七步:
简单无油的小蛋糕就出炉了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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