lanni 松饼粉巧克力蛋糕

平常我比较喜欢戚风蛋糕的松软湿润口感.... 但有时时间不太够 ,想快速完成带去和朋友聚会时共享,就用现成松饼粉来做,也不必蛋白蛋黄分开打,对一些烘焙入门者也是一个很好的选择! 用松饼粉自己再加些料竟然意外的好吃嚘!
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材料单

  1. 200g鬆饼粉
  2. 2大匙糖
  3. 1个全蛋
  4. 2大匙可可粉
  5. 150cc鲜奶
  6. 适量水滴巧克力
  7. 40cc植物油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    粉类混合 过筛备用烤箱预热180度(烤前准备动作)
  2. 第二步:
    蛋打散依续加糖.鲜奶拌匀 再慢慢倒入油拌匀◎油可选择橄榄油,沙拉油....等等
  3. 第三步:
    将粉类倒入蛋液混合拌匀 倒入容器(6")准备入烤箱◎装满液体的蛋糕糢具举高落桌面,敲出空气
  4. 第四步:
    烤约10分取出,表面再洒入水滴巧克力(这是不会溶化变形的) ◎一开始放怕会沉下去,烤出来就不美了喔
  5. 第五步:
    再烤20分(时间依各家烤箱自行增减)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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