蜜香核桃布朗尼

只溶你口不溶你手!品尝淡淡蜂蜜香及坚果口感,甜而不腻外酥内软的简单享受!
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材料单

  1. 70克中筋面粉
  2. 120克奶油
  3. 50克黑糖
  4. 150克砂糖
  5. 240克烹饪用巧克力
  6. 2汤匙蜂蜜
  7. 3颗鸡蛋
  8. 100克核桃
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将巧克力与奶油放在瓷碗中,低温隔水加热溶化拌匀。
  2. 第二步:
    将均匀混和的巧克力及奶油倒入容量较大的容器中,拌入黑糖、砂糖及蜂蜜,搅拌至颗粒不明显。
  3. 第三步:
    每次一颗加入蛋,拌匀。
  4. 第四步:
    逐次加入面粉,拌匀。
  5. 第五步:
    核桃敲碎后拌入。
  6. 第六步:
    烤箱预热到180度,烤盘铺上烘焙纸避免沾黏,将布朗尼酱料倒进烤盘(建议使用25*25公分厚度较适中)。
  7. 第七步:
    以180度烤约30分钟后,在中间插入筷子确认湿度适中即可取出放凉准备享用!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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