10分钟版鱼香茄子
完全不用技巧。懒人也可快速煮出上的了厅堂的料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
茄子切段。 青葱切细。 蒜头切末。
- 第二步：
热锅后倒入少许油，炒香蒜末后，放入茄子拌炒。 倒入少许水盖上锅盖闷至茄子稍微吸水变软。
- 第三步：
倒入广达香肉酱。再加入少许水，拌炒后再盖上锅盖闷至茄子变软。
- 第四步：
打开锅盖，洒上青葱。拌一下即可熄火。
- 第五步：
盛盘享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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