港式蒜香烤茄子🍆
白饭🍚小偷，只要几个步骤，就能做出美味的港式蒜香烤茄子🍆！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先清洗茄子🍆，抹干水份，在外层抹上油，然后大火蒸8分钟。
- 第二步：
在这个时候，可以把🧄切成蒜未(大概4汤匙份量)，再把4汤匙的油加到锅中烧热，把蒜倒进热油中，然后再把其余的调味料加到碗中拌匀。
- 第三步：
把蒸好的茄子取出(现时大概只有7分熟)，在中间切开，然后把已拌匀的酱料平均舖在茄子上。放进烤箱，200度上火，8-10分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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