戚风蛋糕
戚风蛋糕是英文 Chiffon cake 的音译,而 Chiffon 是一种纱的名称,因口感松软绵密而得名,一口咬下空气感十足。戚风蛋糕以植物油代替动物油,不仅热量低,也是让蛋糕充满空气的其中一样秘密武器哦!
久违了! 爱跳钢管舞的戚风蛋糕!!
真的是久违了, 我的气炸锅只能勉强放入六寸的蛋糕模, 戚风蛋糕那高高的烟管怎么也塞不进去! 怀念看着烤箱里面糊一点点地往上爬的感觉! 想念着不同海棉蛋糕的那种松软湿润口感, 所以, 当烤箱一入荷的那一天, 终于,吃到记忆中的味道, 感动N平方...
杏仁草莓蛋糕(戚风蛋糕)
原本简单的戚风蛋糕,铺上烤到香脆的杏仁片、水果。 不但好看、好吃,更加增添了蛋糕的口感。 欢迎大家常来Face Book ~ "婷妈咪Sweet Time&quot后走走逛逛喔 ^0^
静冈红茶戚风蛋糕【烘焙展食谱募集】
为了能够确实掌握红茶风味, 特地不用红茶包, 而是精选日本静冈出产的红茶粉, 加上紫萝兰薄力粉的加持, Q绵软香的静冈红茶戚风, 你一定要试试.