戚风蛋糕
戚风蛋糕是英文 Chiffon cake 的音译，而 Chiffon 是一种纱的名称，因口感松软绵密而得名，一口咬下空气感十足。戚风蛋糕以植物油代替动物油，不仅热量低，也是让蛋糕充满空气的其中一样秘密武器哦！
戚风夹心蛋糕 (原味戚风)
将朴素的原味戚风蛋糕，加上一些变化，马上摇身一变成了时髦的甜点。蛋糕配方减油减糖，配上清爽的鲜奶油霜和新鲜水果，滋味一级棒～👍🏻 下午茶时间端出来享用，马上有仿佛置身咖啡厅的感觉喔！但吃完盘子要自己洗...(立刻梦醒😭) 欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:
【视频】松软纸包戚风蛋糕－免发粉
这个港式纸包蛋糕是我小时候的最爱，比戚风蛋糕较扎实，超超超松软，充满蛋香，不太甜，简单但美味！在家也可轻松做到，不用发粉，只需分别打发蛋白及蛋黄，便有超松软效果。大人小孩都爱的下午茶点！ 我的YouTube 频道：
奶酪夹心烫面戚风蛋糕
软绵绵的戚风蛋糕真的很好粗啊！小小的一个当点心刚刚好，不多也不少。利用烫面的做法使蛋糕体更加湿润，中间的起司使整个口感更丰富；咸咸甜甜的滋味令人上瘾，真的很难停下来。 详细做法请见：/
