戚风杯子蛋糕❤️

步骤

1. 第一步：
   製作卡士达酱--1.全蛋+砂糖拌匀打泛白2.加入面粉、玉米粉拌匀，加入鲜奶3.用小火煮，搅拌到黏稠状关火4.趁热加入奶油搅拌融化
   
2. 第二步：
   製作蛋黄糊--1.蛋黄+油+奶+糖拌匀2.再加入低粉搅拌到无粉粒状
   
3. 第三步：
   製作蛋白霜--1.蛋白打发到粗泡状，加第一次砂糖2.把蛋白打至湿性发泡，倒扣不会掉下来（打发蛋白过程中砂糖分三次加入）
4. 第四步：
   把蛋白霜挖三分之一到蛋黄糊中拌匀，在把蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中，用切拌方式拌匀
5. 第五步：
   烤箱预热10分钟，170度烤20-25分钟，放凉即可挤入卡士达酱