【视频】松软纸包戚风蛋糕-免发粉

这个港式纸包蛋糕是我小时候的最爱,比戚风蛋糕较扎实,超超超松软,充满蛋香,不太甜,简单但美味!在家也可轻松做到,不用发粉,只需分别打发蛋白及蛋黄,便有超松软效果。大人小孩都爱的下午茶点! 我的YouTube 频道:
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材料单

  1. 4个蛋白
  2. 30克糖(打蛋白用)
  3. 4个蛋黄
  4. 30克糖(打蛋黄用)
  5. 35毫升牛奶
  6. 40毫升植物油
  7. 80克低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    影片> >
    【视频】松软纸包戚风蛋糕-免发粉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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