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烘焙点心&甜点
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戚风蛋糕
【视频】松软纸包戚风蛋糕-免发粉
这个港式纸包蛋糕是我小时候的最爱,比戚风蛋糕较扎实,超超超松软,充满蛋香,不太甜,简单但美味!在家也可轻松做到,不用发粉,只需分别打发蛋白及蛋黄,便有超松软效果。大人小孩都爱的下午茶点! 我的YouTube 频道:
icook
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19 点赞
材料单
4个蛋白
30克糖(打蛋白用)
4个蛋黄
30克糖(打蛋黄用)
35毫升牛奶
40毫升植物油
80克低筋面粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
影片> >
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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