爱恋巧克力布朗尼|情人节
如果妳是第一次做甜点,布朗尼算是个简单又容易上手的点心,口感是扎实紧密的,和巧克力蛋糕的口感并不同,几乎不需要什么复杂步骤,只要1个碗+1个汤匙,然后把材料搅均匀送进烤箱就好,一点复杂性都没有喔!
1109 阅读
115 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将牛奶巧克力混合奶油在砝琅锅里,摆在装热水的汤锅上隔水溶化,调成巧克力糊。 - 第二步:
调理碗中放入蛋和砂糖然后用打蛋器搅打到蓬鬆。 - 第三步:
依序倒入刚买的‵森永纯可可粉、还有溶化的巧克力糊,最后再加入水手牌面粉拌成面糊,材料都是自己喜欢的,我想不好吃也难啦! - 第四步:
将巧克力面糊倒入装有烘焙纸的四方形模里,放入已预热好的烤箱,用170℃烤大约20-25分钟(每个人的烤箱不同),我自己是烤个20分钟就熟了。 - 第五步:
用刀切成自己喜欢的大小,用长籤插入裹上兰姆酒和巧克力隔水溶化的热巧克力液,放凉后随自己喜好装饰,我自己是用白巧克力加草莓粉,微波加热后淋在布朗尼上,这样就完成了喔! - 第六步:
因为步骤实在太简单了,所以材料可以用品质好一些…
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复