情人节特辑დ 杏仁白巧克力布朗尼
今年情人节在除夕前一天❤️ 由于出社会后 需包红包给长辈 过年荷包扁扁的 花小小的材料钱 就可以准备心意满满的礼物 快来跟着动手做看看😊 Facebook粉丝专页 ▸狐狸猫的肥满日誌 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料，蛋要常温，可放在温水里回温，低粉和泡打粉同锅过筛。
- 第二步：
将白巧克力、奶油、糖放一锅隔水加热搅拌至融合。
- 第三步：
将鸡蛋打散后分5至6次缓缓加入巧克力奶油锅内。
- 第四步：
低筋面粉和泡打粉以刮刀用切拌的方式拌入刚才完成的湿性材料内。
- 第五步：
烤箱此时以190度预热。拌匀的蛋糕糊放入20x20公分的不沾模内，再由上而下震几下震出大气泡后随意洒上杏仁片。
- 第六步：
以190度烘烤20至25分钟，因每家烤箱情况不同，最后十分钟时要注意有没有过度上色，若颜色太深，可盖上铝箔纸。
- 第七步：
出炉后拿到铁网上放凉切成喜爱的大小。
- 第八步：
用合适的包装袋或礼盒装起来就是一份省钱又有满满心意的情人节礼物🎁
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1、因为蛋糕厚度薄，所以25分钟即可烤熟，如果模具不同，可视蛋糕情况增减时间。2、杏仁片易碎，洒太多容易掉下来，洒薄薄一层即可。
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