鲔鱼蕃茄义大利面

因为搬家后有了大冰箱后就开始会买些有的没的来冰,就慢慢有了在家里煮的习惯。义大利面算是我们常吃的,快速又可以消耗多余食材,超级方便。
icook 1997 阅读

材料单

  1. 2人份义大利细面
  2. 2~3瓣大蒜
  3. 少许橄榄油
  4. 半颗洋葱
  5. 半罐鲔鱼罐头
  6. 一颗蕃茄
  7. 少许(酱料)黑胡椒
  8. 少许(酱料)盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先在煮滚的水放进两匙盐,然后量好两人份的面,煮个5~6分钟。
    鲔鱼蕃茄义大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    备好料后就可以开始炒了。冷油炒大蒜,等香气上来后就可以开始丢食材啰!
    鲔鱼蕃茄义大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    因为洋葱很耐炒又有甜味,所以先炒。
    鲔鱼蕃茄义大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    再放进鲔鱼一起翻炒。
    鲔鱼蕃茄义大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    然后放进蕃茄后就可以开始调味啰!加入少许盐及黑胡椒,也可以加糖。
    鲔鱼蕃茄义大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    这时会有一些汤汁可以让面条吸收,加入面条后如果觉得没什么汁可以把煮面的滚水加入一些,因为本身也有咸又有面条的味道,所以很搭。
    鲔鱼蕃茄义大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    再做最后的调味就可以上桌啰!
    鲔鱼蕃茄义大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可以把煮面的滚水加入一些,因为本身也有咸又有面条的味道,所以很搭。
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