芝麻秋葵炒肉片
蛋白质及膳食纤维搭配在一起，一道菜就能均匀摄取人体所需的营养，最适合忙碌妈咪的美味料理~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先备好以上食材1.肉片切成适当大小后，加入腌料组食材腌製5分钟。2.秋葵刷洗干净后，对切。3.玉米笋洗净后，对切。4.红萝卜去皮后，切成长条状。5.蒜头去膜后，拍碎。
- 第二步：
热锅，加入少许油，以中小火先将肉片放入锅中炒至表面变色，将肉片夹起备用。
- 第三步：
同锅不需清洗，放入蒜头爆香。
- 第四步：
加入红萝卜翻炒
- 第五步：
加入秋葵+玉米笋+适量食用水拌炒，盖上锅盖，闷煮约3分钟。
- 第六步：
1.待汤汁收收干后，放入肉片至所有食材熟透。2.最后依个人口味调味
- 第七步：
盛盘后撒点白芝麻
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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