全素

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♡甜豆炒玉米笋♡

需先洗洗净后,甜豆去头尾的丝、玉米笋一根切4条、红萝卜削皮依个人喜好、蒜头拍碎切末、热油锅(盐)先下、红萝卜+玉米笋丝先炒+甜豆 加少许水炒一下即可(依个人的软脆度)

【免油炸】香烤脆薯角

最近受疫情影响常常留在家中减少出门,在家中没事做的时候容易嘴巴痒痒想吃点东西,所以就做了一些香烤脆薯角当小吃♥️免油炸减少罪恶感😝刚出炉还是脆脆的♥️ 视频:

青椒炒娃娃菜

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

麻油炒娃娃菜心

麻油含丰富的维他命E,可以保护血管,延缓老化等功效,但大家是不是只有想到拿来做麻油鸡 麻油腰子之类的,其实炒青菜才是美味呢!你看,麻油川七 麻油山苏麻油高丽菜就是最具代表的菜肴, 娃娃菜心是过年前后比较常见的蔬菜,来拿清炒 炖汤都好吃,今天我们来加些变化👉炒麻油,清甜爽脆的口感佐麻油料理,意外的好吃喔!

清炒炒皇帝豆

真的不太起眼的皇帝豆 常常在市场被我忽略 但长辈有天送来 就炒炒看 不错吃清淡口感不致觉的一颗接着一颗。

[素食料理]万用卤汁

平常在公司吃午餐的时候很喜欢顺便叫一点卤味 一碗白饭配上卤到入味的豆腐、白萝卜超级下饭 如果喜欢香椿的味道也可以在卤汁里加一点做变化 家里刚好没有所以只做了基础版万用卤汁 配上各种喜欢的食材保证可以多扒好几碗饭喔!

【全素】奶香红萝卜马铃薯泥

绵密的口感,每口都有淡淡的奶香,虽然放了奶油但却不油腻!不管大人小孩都爱……冰冰吃更好吃♡♡ (也可以当主餐旁的配菜)

{清汤}玉米皇帝豆清汤(可素食)

皇帝豆的蛋白质及脂肪是豆类中最多的,网络上查到一个重点,对于肾脏机能疾病所造成的脚气和水肿,吃皇帝豆也能有辅助治疗的功效。对于有糖尿病或低血糖症的人来说,是非常好的食物。虽然我不知道我有没有水肿(因为胖)不过前阵子因为教课忙到差点肾脏发炎,在市场事先看到皇帝都在回来查他的营养,立刻觉得怎么这么厉害拉,而且能补充铁质和蛋白质ㄟ(下次加在绿拿铁里试试),总之是个好食物,希望你们也多吃