蛋香栉瓜
吃腻了干煎栉瓜,加上蛋液也别有一番风味🤤
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好以上食材 - 第二步:
1.鸡蛋调味拌匀 2.栉瓜用波浪刀切片 - 第三步:
锅内放点橄榄油热锅后,放入沾上蛋液的栉瓜(因为切波浪状所以不用先沾面粉) - 第四步:
煎约2分钟左右呈金黄色,翻面再煎个1分钟左右即可盛盘(请留意切的厚度跟火侯调整时间) - 第五步:
完成✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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