全素

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台式泡菜🌿全素

台式泡菜口感酸甜,清脆爽口,可当开胃前菜,亦可搭配油腻的油炸料理。来上一盘充满台湾味的小菜,难忘的幸福滋味!快跟着观音山蔬食馆主厨,一起素食料理简单做吧! 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

家乡椒盐长豆

家里有土豆的千万别做这个#椒盐土豆,做好了还没上桌可能就被抢空了哦。椒盐长豆 和盐酥鸡四季豆一样好吃😋!

绿竹笋佐乌于子酱🌿全素

绿竹笋季节即将到来,绿竹笋富含膳食纤维、蛋白质,亦可降低体脂肪。今天要教大家『绿竹笋佐乌于子酱』,是道让人视觉、味觉都享受的料理,清脆鲜甜的绿竹笋淋上香浓酱料,撒上素乌鱼子、罗勒叶,营养又低热量,快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧!​ 🌈影音食谱:

番茄炒旦(全素)

什么?!番茄炒旦也可以做成全素的? 只有有豆包及姜黄粉一切都不成问题哦~ 而且简单又好吃! 又可以吃到满满的「茄红素」~

初次腌萝卜【鬼怪】

前阵子电视重播时才迷上「鬼怪」,虽然穿差着看,但老板娘的「腌萝卜」单配酒就很对味的感觉;没想到在爱料理上搜索🔍了一下,还真有前辈们的分享,又刚好家里有多的萝卜,依我的个性就是趁新鲜快点烹调,免得放到坏掉漂出异味或长一堆虫子,真的很简单,期待晚上的冰镇腌萝卜开箱🤣 #更新:每次将菜色带回娘家煮,都被我爸挑骨头🦴,这个刚好他来高雄,没想到这让他配啤酒🍺,竟然有中他的胃😁

黑糖粉粿

谁说粉粿一定要加在冰里一起吃 今天的黑糖粉粿不加在剉冰里~单吃淋上鲜奶或蜂蜜,风味层次再提升喔^^

炒苋菜

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

芋头签/素食

过年收到亲友自己种的芋头,做成煎饼香气十足,吃了都停不下来呢👍 FB