初次腌萝卜【鬼怪】

前阵子电视重播时才迷上「鬼怪」,虽然穿差着看,但老板娘的「腌萝卜」单配酒就很对味的感觉;没想到在爱料理上搜索🔍了一下,还真有前辈们的分享,又刚好家里有多的萝卜,依我的个性就是趁新鲜快点烹调,免得放到坏掉漂出异味或长一堆虫子,真的很简单,期待晚上的冰镇腌萝卜开箱🤣 #更新:每次将菜色带回娘家煮,都被我爸挑骨头🦴,这个刚好他来高雄,没想到这让他配啤酒🍺,竟然有中他的胃😁
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材料单

  1. 1条白萝卜(小)
  2. 1/2米杯白醋
  3. 1/2米杯水
  4. 1/2米杯砂糖
  5. 1/2大匙食盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好以上食材
    初次腌萝卜【鬼怪】的加工步骤
  2. 第二步:
    白萝卜削皮切方丁状
    初次腌萝卜【鬼怪】的加工步骤
  3. 第三步:
    1.酱汁食材放锅子内 2.中小火搅拌煮滚 3.将切好的萝卜丁放容器中
    初次腌萝卜【鬼怪】的加工步骤
  4. 第四步:
    1.趁热直接倒入装白萝卜的容器内 2.盖上盖子
    初次腌萝卜【鬼怪】的加工步骤
  5. 第五步:
    室温放凉后,放进冰箱冷藏至隔夜
    初次腌萝卜【鬼怪】的加工步骤
  6. 第六步:
    开箱啰!酸V酸V好解腻 初次腌萝卜,好成功🎉🎉🎉
    初次腌萝卜【鬼怪】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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