粉丝白菜鲁(素食年菜)
让冬粉吸饱白菜的鲜甜滋味 不只滑顺好入口又有饱足感 端上桌成为抢手素年菜喔 素食年菜也能很吸睛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冬粉泡热水约5分钟捞起备用 香菇泡水切丝备用 白菜洗净用手撕成片状
- 第二步：
锅中倒入一点油，油热后放姜煸炒出香味后倒入香菇丝炒香酱油炝出锅气 倒入适量高汤，大火烧开再放入白菜,红萝卜丝,黑木耳丝,豆皮小火炖煮至入味
- 第三步：
深盘中放入烫好粉丝将白菜滷倒入后林上香油及香菜点缀完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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