黑木耳丝
简易酥皮咸派**地瓜叶♡鲔鱼**
烤香的酥皮,填入满满的蔬菜馅料: 地瓜叶、红萝卜、蘑菇,黑木耳丝增添清脆口感,水煮鲔鱼片以简单的胡椒调味就能提鲜,起司丝想加多少就放多少,最后以鲜奶蛋液做完美结合。趁热吃很幸福,或是前晚先做好,隔天早上以小烤箱加热,搭配优格水果沙拉,就是一顿丰盛的周末早午餐啰!
低糖黑木耳露/电锅+食物调理机
黑木耳营养价值高,常常吃些黑木耳,有益健康。 市售黑木耳露真的不便宜,买来还喝不够就没了,而且多半都太甜了,对养生实在太不利了。 自己做超不甜(或无糖)的黑木耳露来当做炎夏饮品。只需使用30g的干燥黑木耳就能做出3-5000ml的黑木耳露,可以全家连喝三天了。 -小秘诀:先电锅煮(免顾火)再打碎,能轻松完成。加入冰开水降温,无需等待即可入冰箱冷藏,避免长时间在室温中降温(容易生菌)。