黑木耳丝
肉末鲜蔬炒水莲-手绘食谱
炎热的夏天,就该来盘清脆口感的水莲菜。除了清炒、炒肉丝、破布子,请试试这个不同的组合,十分钟上菜,简单又好吃! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!
低糖黑木耳露/电锅+食物调理机
黑木耳营养价值高,常常吃些黑木耳,有益健康。 市售黑木耳露真的不便宜,买来还喝不够就没了,而且多半都太甜了,对养生实在太不利了。 自己做超不甜(或无糖)的黑木耳露来当做炎夏饮品。只需使用30g的干燥黑木耳就能做出3-5000ml的黑木耳露,可以全家连喝三天了。 -小秘诀:先电锅煮(免顾火)再打碎,能轻松完成。加入冰开水降温,无需等待即可入冰箱冷藏,避免长时间在室温中降温(容易生菌)。
小厨娘❤白菜卤#电锅
白菜卤应该是全台湾小孩都热爱的家常菜吧!放学的童年,只要有白菜卤我就会狂吃还带便当~ 当餐菜梗还有点清脆的口感,或隔餐整个炖软的白菜都好美味,是秋冬餐桌非常必要的暖暖蔬食♡ 有很多可以用来变化组合的食材:扁鱼、虾皮、黑木耳丝、红萝卜丝、猪蹄筋、猪肉丝等等,自己做的量比较丰富,之后去外食吃三十块两片叶子都会觉得...还是自己煮吧(笑)