凉拌皮蛋豆干木耳菜

#节能节电料理 菜上涨天气又热,利用皮蛋,五香豆干,木耳切丝做缩时凉拌菜。
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材料单

  1. 2片豆干
  2. 1颗皮蛋
  3. 2大匙香菇素蚝油
  4. 30克木耳切丝
  5. 20克葱花
  6. 10克黑醋
  7. 20克蒜末
  8. 10克辣椒切片
  9. 10克香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把皮蛋剥壳切舟备用,豆干切条川烫后备用,黑木耳丝川烫备用。
    凉拌皮蛋豆干木耳菜的加工步骤
  2. 第二步:
    把我葱花略杀青和辣椒片放在上面,剩下调成变成蒜蓉酱油。回淋在步骤1即完成。
  3. 第三步:
    “凉拌豆干皮蛋木耳菜”即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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