全素
全素者,指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ,也不吃含植物五辛(葱、蒜、韭、荞及兴渠)之纯植物性食物。
新餐肉芥菜心汤 /刈菜长年菜 纯素食
快过年了,芥菜(刈菜)的季节也到了,家里常煮刈菜鸡汤,今天的汤是蔬食的,加了纯素食的「OmniPork新餐肉」来增加变化。清爽的口味让人一喝就不小心整锅都喝光了! 又称「长年菜」的芥菜正值盛产季节,年夜饭中,芥菜也是必备的美味佳肴。 芥菜属于十字花科蔬菜,微苦中带甘味,营养价值高。它的热量低,膳食纤维丰富,其性温、味辛,维生素A、B群、C、钙的含量多,是可以趁当令时多多享用。
营养满点 • 🥕胡萝卜浓汤
浓郁又顺口的胡萝卜浓汤,甜美中带着一丝微酸特别开胃,富含胡萝卜素营养价值高,饱足感十足而且热量低,不像一般浓汤喝了太多会有负担喔! 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:
白萝卜叶梗炒豆干|全素
白萝卜除了拿来煮汤、腌渍泡菜,上面叶梗因为吃起来口感较差带点苦味,常常切下丢弃,其实只要用盐巴简单抓腌去除涩味,转身就能变成一盘咸香又下饭的雪里红哦!
ㄚ曼达的厨房~明目地瓜叶
今天隔壁婶婶从田里采了一些地瓜叶,分了一些给我们,地瓜叶看起来很嫩,而且自己种的都不会喷农药,算是有机啰!所以就简单料理,加上枸杞子,不失为养生的一道菜!