暖心猴头菇素腰花🌿全素
猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，并增强免疫功能。 这道「暖心猴头菇素腰花料理」，使用麻油猴头菇料理包，搭配素腰花、甜豆烹煮，简单易学好上手，健康又美味！一起跟着「观音山蔬食馆」的主厨，素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好所需食材。
- 第二步：
素腰花切半洗净，热水加少许白醋，汆烫素腰花，备用。
- 第三步：
姜切末，甜豆稍微汆烫冰镇，备用。
- 第四步：
热锅，用麻油爆香姜末，加入料理包内猴头菇、香菇稍微炒香。
- 第五步：
加入素腰花、甜豆，适量料理包汤汁略煮。
- 第六步：
加入适量盐巴调味，撒上枸杞。
- 第七步：
起锅摆盘，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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