香芹什锦素炒

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 979 阅读

材料单

  1. 4株芹菜
  2. 8块豆干
  3. 1大匙酱油
  4. 1片木耳
  5. 1大匙米酒
  6. 1/4根红萝卜
  7. 适量盐
  8. 1根辣椒
  9. 适量胡椒粉
  10. 1大匙豆豉
  11. 半杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芹菜摘除叶子切段,豆干切片,木耳、红萝卜、辣椒切丝,豆豉泡水沥干备用
  2. 第二步:
    起锅热油,将豆干煎至金黄,加入豆豉、辣椒炒香
  3. 第三步:
    承上放入木耳、红萝卜拌炒,加入调味料焖煮2分
  4. 第四步:
    开盖后,加入芹菜拌炒收汁即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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