蒜炒空心菜

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 1把空心菜
  2. 1颗蒜头
  3. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头切片、空心菜切段(分梗与叶子)
  2. 第二步:
    倒入油,热过后蒜头爆香
  3. 第三步:
    先下空心菜梗,略软后加入叶子一起拌炒
  4. 第四步:
    加入一小汤匙水,大火快炒
  5. 第五步:
    炒熟加入适量盐巴即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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