咖喱椰香豆腐(纯素)
咖喱可提升人体免疫力并促进胃口，而豆制品对人健康很有好处，而且不仅蛋白质含量高，纤维含量高，低脂肪，就连升糖指数都比较低。将豆腐煎至焦香后加入了咖喱和椰浆，充满浓郁的南国风情味。春季转夏季，气候渐炎热，多雨加上早晚温差大，来道咖喱料理增强抵抗力！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所需要的食材。
- 第二步：
热锅倒入适量的沙拉油后，放入切块的豆腐，将四个面都煎至焦香。
- 第三步：
将豆腐挪移到一旁，另一边放入姜末爆香。
- 第四步：
加入水和切碎片的咖哩，小心将咖哩拌匀至融化。
- 第五步：
加入甜豆仁拌匀煮熟。
- 第六步：
加入椰奶拌均匀，放入九层塔翻炒一下。
- 第七步：
起锅盛盘，撒上红甜椒粒和香菜，即完成这道美味可口的咖哩椰香豆腐。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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