蔬食义面(全素)
有丰富蔬菜的意大利面,没有用到任何葱蒜但是一样美味! 食材多但准备简单唷~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
煮一锅水加入盐巴跟油(推荐橄榄油)煮义大利面 - 第二步:
除了白菇外将所有食材切丁 - 第三步:
热锅干煸白菇到有香味之后加橄榄油,下番茄,红萝卜,青椒,芹菜稍微炒软之后再加栉瓜.拌炒后加半杯水,中火煨一分钟. - 第四步:
义大利面沥干,加入煨好的蔬菜中,加盐调味拌匀后中火拌煮两分钟,淋上麻油后起锅 - 第五步:
盛盘后再加上起士细条,刚起锅的热度就足以融化了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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