新餐肉植物蛋饭团（纯素）
credit : Dorothy Ma (飞尝生活) IG : mrswongskitchen *此食谱使用寿司模具
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将日本米煮熟，放凉备用。 - 第二步：
于平底锅加入1汤匙油，以中小火分别将新餐肉及纯素蛋（或替代蛋的食材）每边煎1分半钟，盛起备用。纯素蛋待凉后切半。 - 第三步：
洗干净寿司模具，依次序将饭、新餐肉、纯素蛋平均放进模具，轻轻压实饭糰，脱模后，用日本海苔包着，将寿司饭糰由中间对半切开，即可享用。 - 第四步：
另一种包法：依次序将饭、新餐肉及纯素蛋平均放进模具轻轻压实饭糰，脱模后，用日本海苔包着成军舰寿司，即可享用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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