燕麦馒头
在松软的馒头里加了QQ的燕麦粒,吃起来口感更丰富,还带着燕麦的香气。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有的材料揉成光滑面糰,静置5分钟鬆驰。 - 第二步:
三桿三折后,桿成长方形。 - 第三步:
刷上一层薄薄的水,将面糰捲起来后切成适当大小。 记得留下一小球面糰 - 第四步:
留下来的小面糰放在水杯里,浮出水面约1/3时就表示发酵完成了,可以热水蒸啰 - 第五步:
我蒸了20分钟。如果没有过发,蒸好就开盖也不会皱皮。 加了燕麦口感跟香气都很棒喔
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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