经典瓜仔肉燥【素肉】

纯素绞肉可缩短烹调时间,更具营养均衡及健康,重点对地球🌍的节能减排🌲更不容小觑,另外胆固醇含量0%是不是很厉害,而且更适合长期食用大鱼🐠大肉🍖,已造成身体负担过重的人们,真是一大福音! 夏日炎炎煮好这一道瓜仔肉燥,搭上一个大饭桶,端出冰箱的凉菜小菜,轻松一夏没问题的啦!
icook 2201 阅读

材料单

  1. 1包新猪肉
  2. 1包市售鹌鹑蛋
  3. 25CC酱油
  4. 1罐市售大茂黑瓜(含汤汁)
  5. 30CC米酒
  6. 2个罐头量水
  7. 1/4茶匙白胡椒粉
  8. 2茶匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好以上食材
    经典瓜仔肉燥【素肉】的加工步骤
  2. 第二步:
    瓜仔先夹出来切0.5公分大小
    经典瓜仔肉燥【素肉】的加工步骤
  3. 第三步:
    将食材及调味料备好
    经典瓜仔肉燥【素肉】的加工步骤
  4. 第四步:
    下一大匙油及放入【OmniPork新猪肉】,均匀摊平先不拌炒,待出现汤汁再开使拌炒成颗粒状
    经典瓜仔肉燥【素肉】的加工步骤
  5. 第五步:
    下米酒拌炒,再放入瓜仔丁拌炒均匀去罐头味,接着放入酱油及糖拌炒
    经典瓜仔肉燥【素肉】的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入罐头汤汁及加入2个罐头量的水,加入白胡椒试下味道,即可盖上锅盖焖煮个10分钟左右
    经典瓜仔肉燥【素肉】的加工步骤
  7. 第七步:
    叮叮叮🔔,开锅啰!🤤 来人呀!快递白饭三碗公~
    经典瓜仔肉燥【素肉】的加工步骤
  8. 第八步:
    上桌!搭配冰箱的凉拌菜
    经典瓜仔肉燥【素肉】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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