素肉

素杂菜锅(纯素)

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

九层塔馅饼(VEGAN纯素)

加入「H.Cookie 手作厨房」粉丝页, 有更多纯素VEGAN美食教学食谱即时分享唷! / 初秋,就是一个可以尽情享受美食的季节,香气十足的九层塔制成了馅饼,带来了微风暖暖的初秋风情!

麻辣药膳臭臭锅汤底🌿

你们喜欢吃次哪些闻着臭,吃着香的火锅呢,药膳包的清香甘甜加上麻辣的口感,融入臭豆腐独特的风味,加入菇类食材,绝对是最佳搭配,搭配喜欢的当季蔬菜,既享受又养生,快跟着观音山主厨,一起素食烹任简单做吧!​

素红烧汤

汤头滋味醇厚中带点蔬菜的甘甜味,微辛辣感慢慢地在口中窜开,是款温补的汤品。

淳襄健康厨房~香浓咖喱

咖喱是一道营养、下饭,老少咸宜的料理,食材选择多,口味亦可依喜好调整。 姜黄粉、咖喱粉不只提供香气,研究指出还可预防老人痴呆,为家人常备的健康爱心一道菜。名为香浓,调味料有必备的咖喱粉,也使用了姜黄粉、咖喱块,有时想吃稍清淡的口味,只加咖喱块即可。今天煮的是大众口味,冬天可加好吃的高丽菜、花椰菜...

红油素肉片🌿全素

细腻滑嫩的杏鲍菇,包裹着清翠鲜甜的小黄瓜,搭配乌醋酸甜、香麻辣油的酱汁,清爽又微麻的红油素肉片,完全使用天然食材,健康又开胃,您一定要试试看! 一起跟着「观音山蔬食馆」的主厨,素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

珍猪一点红(开箱体验食谱)

港式点心也能轻松在家自己做~ 这次因为参加爱料理开箱体验分享 初次尝试新猪肉(纯素肉)取代以往所用的新鲜猪肉 改变我对传统素肉的想法!

蚂蚁上树

江湖菜“蚂蚁上树”的正确做法,出锅香辣开胃,不坨不粘锅超下饭,「蚂蚁上树」非常有名,做法却并不复杂。 这次想尝试不用素肉或植物肉,做出一道全素的蚂蚁上树~~