新鲜番茄酱｜全素
新鲜蕃茄做出来的就是新鲜～酸酸甜甜的味道可以延伸做不一样的料理。 自己做的蕃茄酱，原料、调味很简单不加入太多人工香料，吃起来更健康。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
新鲜蕃茄3大颗。
- 第二步：
蕃茄底部切十字，锅中倒入水滚开放入蕃茄煮20-30秒，此步骤是将蕃茄的皮去掉，口感比较好。
- 第三步：
将锅中蕃茄捞出冷却，用手撕掉蕃茄外皮，切成小块即可。
- 第四步：
锅加热放入油，蕃茄下锅(不加水)加入糖、盐，熬煮5-8分钟即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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