醋溜土豆丝【MaiMai厨房】
最近天气好热，这道酸酸甜甜的醋溜土豆丝，很开胃呢！素食的朋友也可以吃唷～ 想看MaiMai的每周好菜，赶快在IG、FB、YouTube搜索🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇 厨房 #因为下厨所以幸福
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是所需要的食材和配料
- 第二步：
马铃薯去皮后切成丝，尽量切细一点，等等淀粉比较容易洗出来
- 第三步：
将切好的马铃薯，先浸泡15分钟
- 第四步：
浸泡马铃薯的时间，我们就来切其他配料吧！ 把木耳洗净后，切成丝（长短粗细大概跟马铃薯差不多）
- 第五步：
辣椒去蒂头后，也是切成丝
- 第六步：
泡好的马铃薯，洗一洗，把淀粉冲掉。 再重新装水浸泡15分钟，这次加入白醋。
- 第七步：
起油锅，先下辣椒
- 第八步：
把浸泡好的马铃薯丝和木耳丝都下锅，快速拌炒。
- 第九步：
加入调味料（白醋、砂糖、盐），再快速炒一下
- 第十步：
就可以起锅啰
- 第十一步：
是不是很简单呢？
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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