简易家常菜-芹菜炒素肉
我们家简易素食料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芹菜管去叶切段后 用滚水川烫捞起备着 素肉片切条状 蒜头拍碎 辣椒切段
- 第二步：
起油锅先爆香蒜头辣椒 香味飘出后 将素肉和芹菜管放入 加一点点开水(白铁锅怕烧焦) 盖锅煮1分钟后 放盐巴 味精 酱油 米酒 提香完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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