蛋饼皮
蛋饼皮的制作很容易，一次可以多做一些起来备用，早餐以及点心加入喜欢的玉米跟火腿与培根都能很快速的完成各式口味的蛋饼 追踪最新食谱，天边的家粉丝专页
2556 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
中筋面粉跟太白粉都过筛，放入2杯半的水搅拌均匀
- 第二步：
一张蛋饼皮用米杯的5分满来製作，锅中倒入一点油，用餐巾纸涂抹均匀，转最小火，面粉水倒入锅中
- 第三步：
当面粉水倒入锅中后，摇晃锅子使面皮均匀的摊开在锅子裏面
- 第四步：
当锅边的面皮翘起后，再来翻面煎熟
- 第五步：
两面都煎微焦，就可以起锅了，完成蛋皮的製作
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复