芝麻汤圆(全素)
本食谱约可做10-15个汤圆 IG:peggy712 不定时发布自己做或在外嚐到的美食 欢迎追踪！ FB粉丝专页:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
芝麻馅: 芝麻粉加入糖粉混和均匀加入植物油混和成团后 平均分成10-15个 放入冷冻库冷冻约2小时 - 第二步：
水加入糯米粉中揉成团 平均分成10-15个 - 第三步：
将糯米糰搓圆放在双手中慢慢捏成碗状放入冷冻好的馅利用手掌的虎口旋转捏紧 放入滚水煮至汤圆浮起就可食用了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
! 使用植物油做比较容易出油造成皮裂! 内馅太湿也容易造成皮裂
! 一次不要做太多以免时间太长 皮接触空气干燥龟裂
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