臭腐乳炒高丽🌿全素
高丽菜营养价值丰富，富含膳食纤维、维生素C、E、叶酸及矿物质，并含有多种抗癌物质。与碎豆腐一起料理，吃得到豆腐松软口感，搭配脆甜的高丽菜，热炒上桌肯定一扫而空! 快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备所需食材。 将臭豆腐捏碎，高丽菜切块。
- 第二步：
热油后放入姜末爆香。
- 第三步：
加入臭豆腐略炒。
- 第四步：
加入高丽菜及少许水。
- 第五步：
放入盐、胡椒粉调味，拌炒至高丽菜熟。
- 第六步：
起锅前淋少许香油，放上辣椒点缀完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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