卤萝卜《全素》

越吃越饿~哈 这我家老爷说的😅 只拍一张照片 自己做为纪录食谱 不好意思
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材料单

  1. 约8块白萝卜块每块厚度约3公分
  2. 约7-8片豆皮泡热水洗净
  3. 1大匙橄榄油
  4. 8颗冻豆腐
  5. 1小匙白胡椒
  6. 5-6颗八角
  7. 1大匙酱油
  8. 5片老姜
  9. 半匙酱油膏
  10. 约15颗左右生米洗干净
  11. 少许冰糖
  12. 淹盖过食材水
  13. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.油热锅下八角、老姜 ,香味出来后关火 放入事先处理好切块的冷冻萝卜(未退冰 2.等比较不会喷油在开火,翻炒一下 调味料部分都下去,翻炒后加入水和米 放入冻豆腐、豆皮盖锅盖滚。 3.等滚后盛出来放电磁炉80度煮30分即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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